旬彩遊膳えんり庵

· 전채 모듬 (홈메이드 우유 참깨 콩 부, 작은 소매 초밥, 유채 꽃 젤리 모임)

・벚꽃 도미의 카르파치오 또는 첫 가다랭이의 타타키

・튀김 모듬(어린 닭의 튀김, 우엉의 튀김, 대추 튀김)

・이타마에씨의 출권

· 유채 꽃과 생 햄의 피자 또는 생수의 그라탕 피자

・야채의 세이로 찜

・치라시 스시 또는 롤 스시